ふとした瞬間に思い出す

世界一ではないかもしれませんが、
食べればつい頷いてしまうような、あたたかい美味しさで溢れる、博多の居酒屋「うまいもん家 頼」の料理。
和食出身の店主が、手間ひま惜しまず技を尽くし、
愛情を込めてランチやディナーをご用意します。
とくに人気の博多名物「ごまさば」や「もつ鍋」の他、
「糸島豚の梅しそ揚げ」「明太子とアボカドのだし巻き卵」など、頼ならではの創作料理が勢揃い!
調理可能なものであれば、お客様のご要望に沿って、
メニューにない料理のリクエストも承ります。
お気軽にご相談ください。

常連さんが選ぶ!

※価格はすべて税別価格です。

ごまさば
950

ごま醤油

これがうまい!

ごまさば

食べねば損!!

お客様のほとんどが注文される博多名物「ごまさば」は、食べた瞬間「一味違う!!」と感じるおいしさ。
店主が時間をかけてご用意する、自家製の「ごま醤油」と、毎日店主が目利きをして仕入れる鮮度抜群の「さば」のハーモニーは、まさに絶妙。味噌と間違われるほどに濃厚なごま醤油の香りが鼻を抜け、さばの刺身の旨味と甘味が口いっぱいに広がります。

ごまさばが美味しい理由をもっと詳しく

店主もイチオシ!

800

上質ゆえに甘味の強い脂身と、旨味が強い糸島豚を、
梅としそと一緒にカラリと揚げました。
ポイントは、中に少しだけ入ったワサビ。
少量いれることで脂身の甘味が引き立ち、
一気においしさが倍増します!店主もイチオシのメニューです。

糸島豚

和牛もつ鍋

あっさり醤油
1,000(一人前)
ぴり辛ごまみそ
1,100(一人前)

もつ鍋

出汁

博多のもつ鍋と言えば、こってり濃厚なものを想像される方も少なくないと思いますが、頼のもつ鍋は一味違います。丁寧にとった出汁ベースのスープが、和牛もつの旨味・甘味を限界まで引き出す、素材のおいしさをダイレクトに
感じられるもつ鍋。スープを飲み干したくなるほどあっさりの醤油ベースと、
ぴり辛ごまみそベースの2種をご用意しています。

自家製鶏つくねの天ぷら

800

自家製のつくねを天ぷらにした、サクっじゅわ~りの逸品です。
つくねには下味をつけているので、あっさり塩か、
ポン酢でお召し上がりください。

つくねの天ぷら

ポテトサラダ

おいしいポテトサラダ

400

ポテトサラダ好きが太鼓判を押す、おいしいポテトサラダ。驚く人続出のビックリボリューミーですが、上から野菜のマリネをかけていますので、飽きることなく最後までお楽しみいただけます。


耳より情報

皆様に日頃の感謝の気持ちを込めまして。
店主が皆様のためにご用意した、
とっても嬉しいおもてなしをご紹介!
お客様のご要望、ワガママ大歓迎です♪

頼のおもてなし

おまかせセット

おまかせセット
1,500円(税別)
頼の料理は、しっかり満足していただきたいという想いから、どのメニューもボリューム満点です。
その分、お一人様やお二人様では品数を
たくさん食べられないという声も…
そんな時は、ちょっとちょっとボリューム控えめのおすすめ3品がセットになった
おまかせセットをどうぞ!

ハーフサイズ

ハーフサイズ対応
お一人様で、色んなものを
しっかり食べたいという方には、
ハーフサイズでのご提供も可能です。
もちろんグループ様でも対応可能ですので、
お気軽にお申し付けください。
※一部難しいものもございます。

カスタマイズメニュー♪

頼では、メニューに載っていないメニューでも、
リクエストがあれば料理をご用意致します。
例えば「鶏肉をさっぱり食べたい」「この魚を刺身ではなく焼いてほしい」など、材料がなく、調理が難しい場合を除き、できる限り対応致しますのでお気軽にお声がけください!

食べる

~メニュー一覧~

名物

ごまさば
ごまかんぱち
各950

ごまさば

◆和牛もつ鍋

あっさり醤油
1,000
ぴり辛ごまみそ
1,100
〆ちゃんぽん・雑炊・うどん
各300

もつ鍋しょうゆ

名物

お刺身の盛合せ
980

刺し盛り

鯛茶漬け
ごま鯖茶漬け
各650
きびなごの天ぷら
680
鮭のハラス焼き
600
新ごぼうの豚肉巻き揚げ
650

とりあえず

もろきゅう
400
ホタルイカの沖漬け
580
冷やしトマト
400
おいしいポテトサラダ
400

ポテトサラダ

酢もつ
など
400

冷肴

海鮮サラダ
880
頼サラダ
小 500
大 680
地鶏のたたき
750
魚介とチーズの生春巻き
など
650

焼魚

特大鯵の一夜干し
半身 600
一枚 950
鯖の塩焼き
600
銀だらのみりん焼き
980

アボカド料理

サーモンとアボカドのカルパッチョ
850
明太子とアボカドのだし巻き卵
680

アボカド出汁まき

アボカドとベーコンのチーズ焼き
580
海老とアボカドのマヨネーズ和え
など
700

温肴

トロ豚とエリンギの柚子胡椒炒め
750
人気!牛すじ煮込み
600

牛すじ煮込み

糸島豚の塩焼きorステーキ
800
赤鶏せせり身(塩焼きor天ぷら)
600
牛カルビのサイコロステーキ
850
ふわふわ山芋鉄板
など
600

揚肴

糸島豚の梅しそ揚げ
800

糸島豚

糸島豚の串カツ2本
500
煮大根の天ぷら
550
若鳥の唐揚げ
650
鶏三角軟骨の唐揚げ
580
自家製鶏つくねの天ぷら
600

天ぷら

〆の肴

おにぎり(梅・鮭・明太子・じゃこ)2個
420
お茶漬け(梅・鮭・じゃこ)
500
雑炊
580
焼きカレー
など
550

デザート

バニラアイス
250
黒ゴマアイス
300
ガトーショコラ~バニラ添え~
450

飲み放題付コース

ランチ(月~金)

平日はランチも営業しております。
夜に大人気のごまさばが食べられるごまさばランチもございます。
博多駅博多口より徒歩約7分なので、周辺のサラリーマンさんや
お出かけの際のランチタイム、観光の際のお食事などに便利です。

店主オススメ日替わり定食
700円
海鮮丼
780円
豚トロの柚子こしょう炒め定食
780円
ビーフカレー
680円
サイコロステーキ定食
850円

店主

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